Ingrédients pour 4 brochettes:• Fruits au choix selon les goûts
• 150 g de sucre
• 3 cuillères à soupe d'eau
• 4 pics en bois
Préparation:
Epluchez et coupez les fruits en morceaux. Plantez les morceaux de fruit sur les pics. Faites cuire dans une casserole l'eau et le sucre jusqu'à obtention d'un caramel bien liquide. Versez le caramel sur les brochettes et laissez refroidir. Puis mettez-les au réfrigérateur. Vous pourrez déguster les brochettes une fois le caramel froid.
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